Zdrowo i pysznie

Ciasteczka Musli 

Składniki: 

185 gram roztopionego masła

130 gram (szklanka) musli 

90 gram (szklanka) płatków owsianych

90 gram (szklanka) wiórków kokosowych 

35 gram (1/4 szklanki) ziaren sezamu 

1/2 szklanki mąki pszennej

1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

70 g brązowego cukru

1 łyżka miodu 

1 roztrzepane jajko

• Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Następnie odstawiamy na chwilkę by płatki nasiąkły mokrymi składnikami, co ułatwi nam formowanie kulek wielkości orzecha włoskiego.

• Uformowane kulki układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczamy ciasteczka. 

• Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika na 13-15 minut, zostawiamy do wystygnięcia na blaszce aż stwardnieją.

Smacznego!

Zapraszam na: instagram.com/juoljumi